¿QUIÉN INVENTÓ LAS PAPITAS FRITAS?

Las patatas fritas tipo chips, es decir las que están cortadas en forma redonda y delgada, surgieron en un restaurante llamado Moon Lake Lodge's, en, Nueva York, allá por el año 1853.

El chef del restaurante, George Crum, ante las quejas de un cliente habitual que siempre le reclamaba por no cortar suficientemente finas las patatas fritas, decidió hacerlo enfadar cortándolas excesivamente delgadas, de manera que no pudieran agarrarlas con el tenedor.

El cliente sorprendido  quedo completamente satisfecho. Pronto todos los clientes comenzaron a pedir aquella nueva y extraña especialidad, a la que bautizaron como Saratoga Chips.