MUESTRA GASTRÓNOMICA DE SECUNDARIA

 

El pasado viernes 26 de septiembre se llevo a cabo la Muestra Gastronómica de Secundaria organizada por las profesoras de Historia, María del Rosario Borbón y Laura Morales.

Pastel Azteca, pozole, tacos dorados, bistec ranchero, chilaquiles, carne asada,  y otros platillos típicos de diferentes estados de México fueron elaborados por estudiantes y padres de familia de tercer grado de secundaria. Para acompañar los ricos platillos no pudieron faltar las refrescantes aguas de horchata, jamaica y cebada.

Alumnos, maestros y padres de familia probaron cuanto antojito mexicano encontraban a su paso. Los más populares fueron la carne asada y el pozole. Después de la degustación, tuvimos la oportunidad de disfrutar de una danza típica del estado de Sonora presentada por  el Ballet Folklórico Sehuáquit, dirigido por el maestro Oscar Bringas.

Recordamos que la comida mexicana es mucho más que platillos típicos de nuestro país, es el reflejo de toda una cultura basada en rituales religiosos, en la magia y arte de nuestra historia.